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KAI SHUN CLASSIC Messerset 2tlg. Office- und Allzweckmesser

KAI SHUN CLASSIC Messerset 2tlg. Office- und Allzweckmesser

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KAI SHUN CLASSIC Messerset 2tlg. Office- und Allzweckmesser

Dieses KAI Shun Classic Set besteht aus einem Officemesser mit einer Klingenlänge von 9cm und einem Allzweckmesser mit 15cm Klingenlänge...Mehr

Artikelnummer: DMS-210

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ODER

Beschreibung

Details

Dieses KAI Shun Classic Set besteht aus einem Officemesser mit einer Klingenlänge von 9cm und einem Allzweckmesser mit 15cm Klingenlänge. Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Marke	KAI
Serie	SHUN CLASSIC
Farbe	schwarz, silber
Material	Damaszenerstahl 61HRC, Pakkaholz
Design Preis	Nein
Designer	KAI
GTIN/EAN	4260163210036
Zolltarifnummer	82111000
Gewicht icnl. Verpackung in KG	0,606
Verpackungsmaß Höhe in cm	2,6
Verpackungsmaß Breite in cm	14
Verpackungsmaß Länge in cm	31,5
Artikelmaß Breite in cm	Nein
Artikelmaß Länge in cm	Nein
Artikelmaß Höhe in cm	Nein
Artikel Volume in Liter	Nein
Country of Manufacture	Japan

Bild-Downloads

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