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Cilio Pfeffer- und Salzmühle BARI anthrazit 14cm
Gewürze sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken - sie bieten eine nahezu unerschöpfliche Geschmacks- vielfalt. Je nach Gewürz entsteht aus einfachen Basiszutaten ein komplett neues Gericht. Doch das war nicht immer so. Gewürze waren der Antrieb für wagemutige Exkursionen, und die Blütezeit vieler Länder war dem Gewürzhandel zu verdanken.
Zu den Zeiten der berühmten italienischen Entdecker wurde Pfeffer in Gold aufgewogen und war auch als Mitgift gern gesehen. Nur den Adligen standen exotische Gewürze zur Verfügung, die allerdings sehr verschwenderisch damit um- gingen. Um ihren Reichtum und ihre Macht zu demonstrieren und die Gäste zu beeindrucken, wurde der Geschmack der Speisen vollständig von Gewürzen überdeckt. Zum Glück sind diese Zeiten lange vorbei. Gewürze und Kräuter sind heute kein Statussymbol mehr.
Heutzutage zeugen Kräuter und Gewürze von kreativer Küche, gesundheitsbewusster Ernährung und Lust am Genuss. Frisch gemahlen oder in Öl als Würzpaste sind die Einsatzmöglichkeiten vielfältig und sorgen für Abwechslung. Dank durchdachter Produkte von Cilio gibt es für jeden Bedarf das richtige Accessoires, nicht nur beim Zubereiten in der Küche, sondern auch bei Tisch zum individuellen Servieren oder Nachwürzen.
Glas, Edelstahl lackiert, hochwertiges Keramikmahlwerk, extra hart, extrem scharf, abriebfest und korrosionsfrei, präzise, stufenlose Einstellung des Mahlgrades von fein bis grob, geeignet für Pfeffer, Salz sowie getrocknete Kräuter, mit Verschlusskappe für sauberes Arbeiten und Aufbewahren, 10 Jahre Garantie auf das Mahlwerk
